"軟黃金"黑枸杞功效不如茄子皮 涉嫌宣傳炒作

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  近日,一條“40000人涌入青海格爾木草原盜採野生黑枸杞”的新聞,將黑枸杞推上輿論的風口浪尖。這種被稱做“軟黃金”的黑枸杞,乾果的市場價格攀升到4000多元一斤,被冠以“抗衰老抗衰老护肤品 品 老抗衰老护肤品 品 、癌症剋星”等等神奇功效。然而,近日有科普專家撰文稱,其實有關黑枸杞的“神效”至今都没有任何臨床科學依據,從理論分析淬硬层 也站不住腳。有腫瘤治療中醫專家也表示,並未查到有黑枸杞的抗癌療效研究資料,高價應該是商業炒作的結果。

  價格暴漲 草原瘋搶“軟黃金”

  根據媒體報道,黑枸杞是生長于青海格爾木大草原上的野生植物,對於草原來説,是防風固沙的重要植被。但從2015年8月10日至今,有超過40000人涌入洗劫了草原上超過400萬畝草場,目的本来 我為了採摘這種豆粒般大的紫黑色漿果,而逐利成為最大的動機。

  報道稱,黑枸杞被稱為“軟黃金”,近年來産地價格漲了近8倍,增長到近4000元每公斤。在格爾木一個叫“金三角”的地方是黑枸杞交易市場,在一個特産店裏,黑枸杞零售分為四等,每公斤最低的1400元,最高的4400元。記者在某大型網路購物平臺上搜索發現,兩三千元一斤的“野生黑枸杞”乾果比比皆是,最貴的“特級産品”賣到4000多元一斤。

  有從事黑枸杞交易的業內人士表示,2010年時,黑枸杞每斤的價格才六七十元。2011年,由於某些做傳統紅枸杞的商家開始關注黑枸杞,几滴 收購之後一路抬高了價格。這位業內人士表示,現在市場上黑枸杞有青海、甘肅、新疆等産地,由於青海産地價格高,有商人混淆産地以此謀利,普通人很難分辨。此外,由於野生黑枸杞産量有限,也因“物以稀為貴”被追捧。不過,業內人士表示,目前黑枸杞已經能并能 人工種植,隨著規模化生産的開展,價格應該會有下降趨勢。

  “神奇藏藥”是一場炒作?

  黑枸杞到底有何功效被市場熱捧?在搜索引擎上輸入“黑枸杞功效”,相關字條有數十萬個。有文章宣稱,新鮮黑枸杞由於花青素含量遠超水果皇后藍莓,被稱為“美容界的‘軟黃金’”,多吃能并能 防皺紋抗衰老抗衰老护肤品 品 老抗衰老护肤品 品 ,更能補充營養及消除體內有害的自由基。黑枸杞還被稱為“癌症界的剋星”,能并能 讓癌細胞無法順利擴散,抑制癌症發展。此外,黑枸杞還被冠以神奇藏藥、維藥,能并能 防治心血管疾病、糖尿病,甚至壯陽等功效。

  不過,隨著黑枸杞的價格一路飆升,對黑枸杞的質疑也從未停歇。2014年已有媒體對黑枸杞的神奇功效提出質疑。中國中醫科學院中藥研究所張村博士在接受《健康報》採訪時表示,我國藥典中並都没有收載黑枸杞這味藥,這是因为分析著,中醫藥領域尚未對該藥的“神奇”效果予以肯定。北京中醫藥大學中藥學院中藥鑒定專家劉春生也表示,經科學鑒定,黑枸杞與國家藥典收載的紅枸杞同屬不同種,总要茄科枸杞屬植物。兩種枸杞的絕大要素成分是一致的,本来 我由於果實顏色不同,黑枸杞多含了某些花青素。

  廣東省中醫院劉明醫生表示,最新的《中藥藥理學》能并能并能并能 枸杞,並都没有黑枸杞。

  北京藏醫院科教處處長、藏醫藥研究所副所長仲格嘉説:“藏藥中的旁瑪指的是産枸杞的植物全株,具體到它的果實,藏語音譯是‘旁麥宅布’。但旁麥宅布是紅色的,也本来 我中藥中的紅枸杞。”仲格嘉介紹,旁麥宅布主要用於治療心熱病、婦科病,是一種普通的常用藏藥,不屬於貴稀藥。新疆維吾爾自治區中藥民族藥研究所研究員則凱撒@蘇萊曼介紹,在《維吾爾藥志》中確有對黑枸杞的記載,傳統維醫用它作為單藥治療牙齦炎、尿道結石等病,是一種不太常用的維藥。

  而據《齊魯晚報》報道,最先發現“黑枸杞”的某生物研究機構一位不願具名的研究員透露,黑枸杞的食用價值是4006年才被發現的。此前,黑枸杞多被當地的羊群食用。這位研究員表示,黑枸杞的抗氧化能力的確比藍莓、蘋果等水果高某些,但與常見的紅枸杞的抗氧化能力卻都没有很多的差異。黑果枸杞的加工办法普遍比較落後,以人工採摘、庭院晾曬為主,容易被沙塵、微生物污染,而400℃的溫水並能并能 殺死其中的微生物,而且,“食用黑果枸杞應慎重。”

  想吃花青素 茄子皮裏有本来 我

  黑枸杞的爆紅,離不開“花青素之王”的美譽。而即使是花青素的保健功效,也位于不同聲音。科學松鼠會會員、食品工程博士雲無心撰文指出,目前宣稱的花青素的種種保健功效,主本来 我從“抗氧化”衍生出來的,並都没有直接的臨床試驗數據。4006年,美國食品藥監局(FDA)向兩家銷售枸杞汁的公司發出了警告,指出他們網站上對其産品的保健功效宣傳是違法的。

  針對黑枸杞能并能 “清掃體內有害自由基”的功效,雲無心介紹,在人體正常的生命代謝中,細胞內會産生某些氧自由基。自由基能夠攻擊DNA、蛋白質、脂肪等。本来 我,人們認為,體內的自由基是衰老、生病的是因为。那此能夠清除自由基不可能 处置氧化反應發生的物質,就被稱為抗氧化劑。有研究顯示,線上蟲的培養體系中加入某些抗氧化劑,線蟲的壽命延長了。但另某些研究也指出,盲目補充抗氧化劑,不可能 産生未知的健康風險。比如康奈爾大學的雷新根(音譯,原文Xingen Lei)教授,通過基因技術讓體內的抗氧化劑硒和谷胱甘肽過氧化物酶(GPX1)過量表達,結果發現:過多的抗氧化劑對於糖尿病産生了負面影響。

  “黑枸杞作為漿果的一種,跟藍莓、黑莓一樣,也是很好的水果。但這當然不是因为分析著,值得花那麼多錢去追捧它。茄子、藍莓、红心红心红心泥猴桃 、甘藍、紫玉米等等藍紫色的蔬菜水果中,花青素的含量也都很高。即使它們在含量濃度上不敵黑枸杞,但它們能并能 輕鬆愉快地几滴 食用,從而在總攝入量上秒殺對手。”雲無心調侃説,“我应该 在花青素的含量PK中打敗黑枸杞,最經濟實惠的办法本来 我:到飯店的後廚,分发茄子皮就行了”。

  抗腫瘤藥方未見黑枸杞身影

  黑枸杞否是能抗癌?專家的答案也否是定的。廣州醫科大學附屬腫瘤醫院中西醫結合二科主任蘇旭春告訴記者,中醫在腫瘤治療方面主要起一個協同作用。“某些不適合放化療的病人,我們會給他用中醫治療,但這種治療是用中醫復方,不會只用單方、單種藥材。”蘇旭春表示,即使是中醫復方,在抗腫瘤方面的效果本来 我強,主要作用還是調理身體、增強體質,以扶正為主,加某些抗腫瘤的成分,提高患者生存品質,抑制腫瘤發展。“純粹用中醫中藥打消腫瘤的不可能 性比較小”。

  蘇旭春認為,近些年中藥在抗腫瘤研究方面很活躍,某些中藥材也確實被發現有抗腫瘤作用,比如薏米提取物的康萊特,在美國已經準備上市。蟾蜍、砒霜等傳統中藥材中的提取物也被證實有抗腫瘤作用。“這些都經過動物和人體試驗并能在臨床上應用的。而黑枸杞,既都没有相關的實驗依據,也未在臨床上應用,它的抗腫瘤作用是总要一種炒作?”專家認為,類似冬蟲草,野生黑枸杞不可能 也是物以稀為貴,在商業炒作的推動下功效被誇大,導致價格飆升。而民間流傳的本来 我“抗癌食品”,其實並沒經過實驗驗證。

  浙江省新華醫院名中醫館主任醫師施維群教授接受媒體採訪時也認為,《本草綱目》記載,黑枸杞能用於治療心熱,但能抗癌這樣的説法顯然是誇張了。黑枸杞有一定的藥用價值,但和此前被熱炒的瑪咖、雪蓮一樣,也被現代社會過度的商業化了。目前並都没有臨床試驗數據能并能 表明黑枸杞的種種“功效”。