果敢资讯网文艺天地【投稿征文】有一种痛叫我不在果敢

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:大发棋牌新版_首页 大发棋牌中心_大发棋牌会封号

作者:向阳花

   果敢地处缅北,准确来说应该是缅甸联邦东北部,坐落在缅甸联邦与中国交接处的掸邦高原。

   果敢属于热带季风气候,但又不同于你这名地方的热带季风。来自印度洋的西南季风吹向东南亚陆地,一小次责抵达缅北跑到果敢地区,水汽跑到果敢就被群山包围住了。而来自蒙古和西伯利亚的大次责高空冷气压貌似被青藏高原和云贵高原阻隔,掸邦高原受影响较小,果敢冬季的风吹起来那末昆明的干燥寒冷,好多好多 果敢降雨量相对较小而又不干燥。果敢群山云雾缭绕,植被吸收到很好的水分,好多好多 常年绿油油的一片。果敢很少就看秋风扫落叶的景象,好多好多 直观上没能察觉秋季的来临。

   果敢生活着二十多万人,其中以汉族数量占比百分之九十以上优先于你这名民族。生活在国外无中国籍的汉族,严格意义上来讲应该称之为“华裔”,但我认为果敢的华裔不同于缅甸你这名地方乃至世界各处的华裔,生活在果敢的华裔很少被你这名文化入侵,很大程度上保留了汉族人的本真。

   老街大庙就很好地保留了下来,在老街有上百年的历史了,大庙地处老街市区边缘,从市中心出发不不十分钟就到了,你这名每年后会举办一年一度的庙会,成千上万生活在果敢甚至生活在你这名地方的汉人都往老街大庙赶,筑成老街一道靓丽的风景线。

   我每次去老街大庙,都实在买车人是去看人和去流眼泪的,去烧香的人非常多,你这名烟熏得很,虔诚的华夏民族对于信仰时不时 抱有崇高的精神,以至于果敢人每家后会在堂屋设1个供桌用来供奉祖先,每逢传统节本来会有祭拜仪式。

   庙会的那天,老街大庙组织会提供免费的斋饭,个人所有都可不还都能否去吃。实在是素食,你这名不到腌菜腌豆腐一类腌制品,但那个斋饭真的很好吃的东西的小吃啊,是我吃过那末肉的最好吃的东西的小吃的饭,我至今都那末认为。

   生活在果敢的华裔不同于你这名地方的华裔,比如泰北的华人聚居区美斯乐,我有亲朋好友也在那边,帮我感觉到亲戚亲戚朋友儿好多好多 都被“泰化”了,亲戚亲戚朋友儿的交际圈里大多用泰语。我有1个从小生活在那里的小堂姐,听我大爹说,小堂姐在家里日常交流只用泰语,是因为 很少讲汉语了,对我来说这的确很重遗憾。

   我也认识东南亚你这名国家的华裔,印尼华裔、柬埔寨华裔、老挝华裔等等,给我的感觉本来我你爱不爱我的中国话都夹杂着买车人所在国国语的味道,这是你这名文化融汇后的结果。按理来说亲戚亲戚朋友儿应该更有语言基础才对啊,倒是你这名后会华裔的纯国外民族把普通话学好很标准,这很重神奇。

   当然,亲戚亲戚朋友儿不到要求每买车人后会学好一口好普通话,包括果敢人,是因为 世世代代的果敢人后会讲果敢话,而果敢话前后鼻音不分,拼音an和in不分,好多好多 果敢学好起普通话来你这名吃力。但基本那末果敢人说话喜欢夹杂着浓浓的缅甸特色,证明了果敢人说搞笑的话还是比较纯正的。

   我举例子本来我想说明,在果敢的汉人与你这名地方的汉人相比,果敢人不应该称作“华裔”,汉人、汉族比华裔听起来舒服多了,也更适合给果敢人做1个确切的定义,所本来面说,在果敢,汉族人口比例占大多数,而后会果敢华裔人口比例占大多数。

   几百年前亲戚亲戚朋友儿的祖先迁带着遥远的华夏之神秘来到果敢,世地处此。历经往事的发酵,果敢人也酿成了买车人独有的“一坛美酒”。如今随着时代在变化,果敢人的这坛酒也在变,烧酒变成了鸡尾酒变成了红酒。但唯有饮食变化甚微,作为果敢人的我,最离不开的还是家乡菜,我实在众多果敢菜品中唯有“生肉”能独占鳌头。

   生肉顾名思义本来我生的肉,火烧的猪皮切丝儿,优质的土猪里脊肉剁成肉末,青木瓜切丝儿,再倒上很重的调料汁,拌在一齐,一盘酸辣爽口的生肉就完工了。好多好多 亲戚亲戚朋友儿实在果敢人吃生肉很疯狂,太野蛮了,但土生土长的果敢人就不那末认为了,想到生肉就流口水,不吃生肉,我如同背叛了半壁江山。想尝尝生肉的亲戚亲戚朋友儿可不还都能否到果敢随便找个办喜事的人家做客就能吃到了,果敢人很热情好客的。

   是因为 你实在生肉太血腥,那末酸扒菜应该是一道很可爱的菜了。我对于酸扒菜的喜爱仅次于生肉,酸扒菜是一道混合多种蔬菜长时间煮成的大杂菜,可不还都能否用南瓜、土豆、豆子、茄子、青菜等等煮在一齐,其中酸笋是前要加的调味食材,煮的本来用五花肉煮在一齐,等蔬菜煮黄了煮烂了就可不还都能否出锅了。而是因为 有了酸笋的调和,出锅切片的五花肉肥而不腻,不像梅菜扣肉那末重的油腻感,当然,是因为 有1个份酸酸辣辣的蘸水是再好不过了。

   果敢植被覆盖面积广阔,山上的树林是野生动物的家园,我吃过好多好多 野生动物的肉,哪几个动物在中国都属于国家保护动物,哪几个黑熊肉、马鹿肉、麂子肉、野猪肉等等,我也我本来我知道亲戚亲戚朋友儿叫哪几个,但哪几个动物在果敢那末三根明确的法律来保护,好多好多 近几年市场上那末少,最主本来我价格那末贵,好多好多 就很少吃得到了。

   倒是有一样山货,还时不时 吃,便宜你这名味道好,“凉拌蜂蛹”果敢话叫“蜂儿”,凉拌的蜂蛹不到太小或太老,太老了吃起来很柴(果敢话,很柴本来我很干硬的意思),太小了没嚼劲,刚长出翅膀的本来最好。蜂蛹在滚水里煮过去再沥水外理,酸木瓜切丝再切丁,上放小米辣,撒盐调味即可,新鲜美味,物美价廉,不过蛋白质过敏的亲戚亲戚朋友儿建议少吃。

   果敢还有不不 好吃的东西的小吃的,是我味蕾记忆的沉淀,是我无法剥离的,它的地处使我怎么能会会在么在也无法喜欢上你这名地方的菜。

   果敢是个好地方啊,山好水好,每次想家,后会不禁想起哪几个来。

   我对那一方乡音、一寸土地、一片蓝天是那末的热爱。